Helene Jansen er en professionel model fra Holland. Hun kan godt lide usikkerheden i sit liv. Thunder Cat - Them Changes er musik som Helene elsker at lytte til. Dufte er noget som Helene virkelig går op i. Hun mener at duft er tæt forbundet med minder og følelser.
Duften af morgenen på Bali er en af Helenes yndlingsdufte. Det første der fanger hendes opmærksomhed er kropsholdning. Nogle af hendes interesser er at møde nye mennesker, besøge forskellige steder, spise god mad, lytte til feel-good-musik og tilbringe tid i naturen.
Helena går op i spontane handlinger og gode samtaler. Det er de mindste ting i livet der gør hende gladest. Helene Jansen har en fremtidsdrøm om at bo på en gård med masser af jord og være omgivet af naturen. At have en have og mange dyr er ting som Helena mener vil gøre hende lykkelig.
Et liv hvor man står stille og bevæger sig er vigtigst for Helena Jansen. Rejser er noget som Helena ønsker at gøre mere af, da hendes arbejde ikke giver hende mulighed for at udforske flere af de steder hun besøger.
At spise chokolade i sengen er en af Helenas guilty pleasures. Solskinsvejr, rejser, indonesisk mad, kærlighed og musik er 5 ting som hun ikke kan leve uden.
Helena Jansen er en meget ambitiøs model, der ved hvordan man sætter sit aftryk på verden. Hun er afslappet men alligevel målrettet.