Sophie Stokes er en model der oprindeligt er fra Toddington i England, selvom hun hovedsageligt er vokset op i Spanien. På en tur til London blev hun opdaget i et Westfield indkøbscenter. Siden da er store jobs og rejser blevet hendes daglige rutine, med succes i Yves Saint Laurents Black Opium Parfume kampagne, samt arbejde for Kohler, Chopard og Parallele Paris.
Siden hun var 5 år gammel har Sophie Stokes været passioneret omkring ridning, og hun har deltaget i konkurrencer på højt niveau i springning. Denne passion blev til sidst mekanisk med en interesse for motorcykler og motocross. At rejse som model har gjort det svært at følge med konstant, men muligheden for at se verden og arbejde er det hele værd. For Sophie er Candice Swanepoel og Kate Moss andre store modeller som har haft indflydelse på hendes beslutninger som model.