Elsa Baldaia er en model der er bosat i New York, og som er født i Angola, Afrika. Hun er portugisisk statsborger med angolansk, portugisisk og namibisk etnisk oprindelse. I 2011 var hun finalist i den internationale Elite Model Look Contest hvor hun vandt. Dette opmuntrede hende yderligere, og hun deltog i Elite Model Look International Contest i Shanghai, Kina. Hun var blandt de 15 bedste finalister.

Det bedste ved at være model er at hun får mulighed for at rejse til forskellige steder for at arbejde. I løbet af sin modelkarriere har hun rejst til mange forskellige steder, bl.a. Tyskland, Kina, Paris, Spanien, USA og Sydafrika.

I løbet af sin karriere har hun repræsenteret mange designere og arbejdet med mange mærker, magasiner og fotografer. Hun har stadig en lang vej at gå endnu.

I 2018 gik hun catwalk til efterår/ vinter 18 Shows for Pamella Roland, Custo Barcelona, Bibhu Mohapatra, Vivienne Tam, Tibi og Rosie Assoulin. I foråret/sommeren 2018 optrådte hun i Levi's Accessories Campaign.

I august 2018 var Elsa med i en artikel for Paper Magazine. Til dette projekt arbejdede hun sammen med Stefano Ortega. Denne artikel fik navnet Missed Moment.

I 2019 gik hun efterår/vinter ‘19 Shows for Ozwald Boateng, Sherri Hill og Veronica Beard. Senere var hun model for John Richmond forår/ sommer 20 Men's Show.

Det bedste sted hun har besøgt indtil videre er Paris. Hun boede i byen i 3 måneder, og det var en uforglemmelig tur. Selvom hun ikke kunne tale fransk mistede hun ikke håbet. Da det var hendes første dag gik hun hen til bureauet, og alt hun sagde var "ja".

I begyndelsen troede hun ikke på sig selv da hun var alene i en ny by. Det var ikke let for hende, men det var en lærerig oplevelse. Hun blev afvist masser af gange, men hun forblev stærk. For nylig har hun boet i New York.

Elsa Baldaia er en angolansk model som har evnerne, talentet og skønheden til at blive en topmodel.