Jayne Moore, die ursprünglich aus Hampshire, England, stammt, wurde als Teenager gescoutet, als sie an Wochenenden in einem Friseursalon arbeitete, und wurde kurz darauf bei den L'Oreal Colour Trophy Hair Salon Awards offiziell entdeckt.

Ihr großer Durchbruch gelang ihr mit einem Auftritt in einer DKNY-Werbekampagne, und sie hat unter anderem mit Annie Leibovitz, Bruce Weber und Pamela Hanson zusammengearbeitet. Obwohl sie für ihre schlanke, aber athletische Figur und ihre großen blauen Augen bekannt ist, wird Moore vor allem für ihr warmes bodenständiges Auftreten und ihren Sinn für Humor bewundert.

Außerhalb des Dienstes malt, zeichnet und schreibt sie gerne und stellt Schmuck her ["Das hält mich von Ärger fern!"]. Außerdem nimmt sie gerne Latein-Tanzstunden und zählt alle Desserts mit dunkler Schokolade, insbesondere Rohschokolade ["Morgens als Erstes... Lecker!"], zu ihren nicht ganz so verwerflichen Vergnügungen.

Moore verbringt ihre Freizeit auch damit, ihrer Familie in einer privaten Organisation zu helfen, die sich für die emotionale Unterstützung von Frauen und Familien einsetzt, die mit Problemen im Zusammenhang mit Unfruchtbarkeit zu kämpfen haben.