Joanna Tatarka ist ein etabliertes Modemodel, das in Polen geboren und aufgewachsen ist, aber derzeit in Berlin lebt. Das 1996 geborene Model steht bei verschiedenen Modelagenturen unter Vertrag, die sie schon als Teenagerin entdeckt haben.
Nach erfolgreichem Scouting betrat Joanna Tatarka 2013 die Welt des Modelns. Unmittelbar danach lief sie für mehrere Herbstschauen, darunter 3.1 Phillip Lim, Proenza Schouler, Prada, Miu Miu, Theory, Narciso Rodriguez, Giles und Reed Krakoff. Später im Jahr 2014, als es mit ihrer Karriere stetig bergauf ging, lief sie für BCBG Max Azria, Altuzarra, Maison Martin Margiela, Thakoon, Rodarte, Creatures of the Wind, Dolce & Gabbana, Prada, Missoni und Miu Miu, Jil Sander und Alexander Wang. Im März desselben Jahres erschien Joanna Tatarka im Editorial-Video von Asylum - Monster Film. Als ihr Stern 2015 weiter aufging, lief sie im Frühjahr für mehrere Schauen, vor allem für Mary Katrantzou und Anya Hindmarch, und war im September 2015 auf dem Cover der Zeitschrift Elle Poland zu sehen.
Um ihre fortgeschrittenen Fähigkeiten in ihrem Beruf sowohl den Modelagenturen als auch ihren Fans zu zeigen, hat Joanna mehrere Lookbooks, darunter die Lookbooks 2013 für Balenciaga, Proenza Schouler, Parada, Alexander Wang und 3.1 Phillip Lim.