Paulina Frankowska a été découverte grâce à sa page Instagram à l'âge de 15 ans. Originaire de Pologne, Paulina est devenue un modèle grandement renommé depuis qu'elle a été repérée. Son premier travail de mannequin a été une apparition sur le podium pour J.W. Anderson à Londres, ce qui l'a conduite chez Prada et Roberto Cavalli à Milan. Ces succès lui ont permis de participer à la semaine de la mode à Paris, où elle a défilé pour Dior et Valentino. Elle a également participé à des campagnes pour Prada, Armani, Dior, Elie Saab, liste à laquelle s'ajoute Fendi. Depuis, Ralph Lauren, Dolce & Gabbana et Maison Margiela l'ont choisie pour défiler et présenter magnifiquement ses looks, notamment dans leurs campagnes de luxe.
Paulina Frankowska déteste l'hiver et les films d'horreur, préférant plus particulièrement la chaleur des défilés et les coulisses du monde de la mode. Elle cherche à poursuivre son travail de mannequin et à développer sa carrière, tout en maintenant sa devise : "être gentil avec tout le monde".