Sarah Boursin est un mannequin français. Elle est originaire de Bretagne, dans le nord-ouest de la France, mais elle est désormais basée à Paris. Sarah Boursin est surtout devenue une valeur sûre pour les podiums, avec de nombreuses apparitions rien que pour la saison printemps-été 2019. Inoubliable, elle a notamment défilé pour Mame Kurogouchi, Issey Miyake, Guy Laroche, Aigner, Vivetta, Anteprima, Ricostruì, Annakiki, Roland Mouret ou bien encore Marta Jakubowski.
Sarah Boursin a également réalisé un publireportage pour D Repubblica Delle Donne. En 2016, elle a défilé pour KTZ, JS Lee, Tod's et Kiton. Elle a par ailleurs défilé pour Nicholas, Phelan, Guo Pei Haute Couture, Veronica Beard, Rubin Singer, Novis, et bien d'autres marques prestigieuses. Parallèlement, elle a par ailleurs réalisé un vaste éditorial pour Harper's Bazaar Russie, qui restera dans les mémoires, de septembre 2016.
Au-delà du mannequinat, Sarah Boursin nous rappelle les enjeux de l'égalité des sexes. Elle est une fervente croyante en l'égalité des sexes, qui est son combat passionné et son objectif ultime dans la vie, ceci est défendu à travers l'objectif d'un modèle enthousiaste.