Chin Hsi è una modella di Taiwan e vive a Parigi. A 18 anni, i suoi genitori volevano che studiasse economia e contabilità, ma lei ha insistito per andare a Parigi a lavorare per uno stilista taiwanese. Grazie a questa esperienza, è stata scoperta come modella. Anche se è stata una sorpresa, in realtà anche sua madre era una modella, e questo le ha dato una certa naturalezza. Chin Hsi ha posato in campagne pubblicitarie per Lowen Studio, Lux Shower gel, LifeSpa, Pantene Pro-V 2009, Dior, Vivienne Tam, Nordstrom e Commons & Sense.
La capacità di adattarsi a qualsiasi cosa richieda il servizio fotografico fa di Chin Hsi una modella eccellente, sia che si tratti di haute couture che di marchi internazionali come Pantene. Il suo curriculum editoriale comprende anche servizi su Just Women, Varga Girl, Vogue China e Madame Figaro China. Anche molte riviste artistiche l'hanno scelta come modella, tra cui Legacy, Z!nk, Nylon, Modzik France (per luglio e agosto 2008), e Jasmin Magazine Paris nel 2009. Nel frattempo, Chin Hsi ha anche sfilato per Martin Margiela Autunno/Inverno 2007 e 2008, così come per l'iconico marchio Chloe.