Nyarach Abouch Ayuel è una modella di moda nata nel 2000 nel Sud Sudan. In un primo momento, non era sicura della sua passione, poi, la sua aspirazione a fare la modella è stata confermata quando Jan Malan, l'amministratore delegato di Umzingeli Productions ha fatto uno scouting di soli 10 modelli per rappresentare l'Africa in un concorso per modelle che si sarebbe svolto in Cina, nell'ottobre 2018. Nascendo dal nulla, ma guidata dalla voglia di vincere, Nyarach ha battuto circa 500.000 concorrenti da 600 città per permettersi la possibilità di competere per un titolo molto prestigioso per decretare i futuri top model del mondo, il Look of The Year (loty).
Questo scouting ha messo Nyarach Abouch Ayuel sotto i riflettori, e ha indotto numerose agenzie di modelle ad avvicinarla. Di conseguenza, ha avuto diverse occasioni per far progredire la sua carriera di modella attraverso diverse campagne, editoriali, sfilate e pubblicità. In particolare, Nyarach ha fatto diversi editoriali, tra cui quello di Tom Ford Pre-SS22 Holiday nel dicembre 2021, l'editoriale di British Vogue intitolato Up All Night nel novembre 2021, il look book Noon by Noor S/S22 dell'ottobre 2021 e
Victoria Beckham Exclusive Collection ottobre 2021. Inoltre, è apparsa sulla copertina di Vogue Espana nel novembre 2021 per Balenciaga.
Attraverso le sue agenzie di modelle, la Nyarach ha sfilato in diverse sfilate. Per citarne alcune, ha sfilato per Dries Van Noten S/S 22 Digital Show, KNWLS S/S 22 Show, e Tiger of Sweden Show, tutte nel settembre 2021. A luglio, ha sfilato per Zuhair Murad Haute Couture Fall 2021 Show e ha lavorato con Mugler x Wolford in un accordo pubblicitario per la Campagna 2021 a settembre 2021, senza trascurare la sua partecipazione alla stagione P/E 2021 di Burberry per la London Fashion Week del 2021.
Nyarach Abouch Ayuel è anche nota per il suo eccellente lavoro per Dennis Basso nella stagione Primavera/Estate 2019 nel 2018, per Marina Moscone nella stagione Primavera/Estate 2019, e per la Hellessy nella stagione Primavera/Estate 2019, tutti alla NYFW.