Cesar Casier è un famoso modello e un grande food blogger. Ha iniziato un blog di cibo conosciuto come "The Cesar Salad.” Ha anche scritto un libro di cucina; il nome del libro è Model Kitchen. Questo libro contiene tutte le sue ricette preferite e nutrienti.

Già prima di diventare un modello, era interessato al cibo e ha creato un blog nel 2010. Ha una linea di abbigliamento chiamata "The Cesar Casier" T-line. Anche se viene da Gand, in Belgio, si è trasferito a New York per perseguire la carriera di modello. Inoltre, sua madre ha una boutique di moda, OONA.

Cesar ha firmato con molte agenzie e ha lavorato con diverse case di moda, riviste e fotografi. Nel 2015 ha sfilato per la sfilata maschile Greg Lauren primavera/estate 2016. Nel settembre 2015, ha fatto un editoriale per Lab-A4 Magazine, dal titolo Self-styled Series: Cesar Casier. È stato fotografato da Max Papendieck.

Nel gennaio del 2016, ha fatto di nuovo un editoriale per Lab-A4, intitolato Mister con fotografie di Horacio Hamlet. A marzo, è apparso in un altro editoriale per ODDA Magazine. Nel 2017, ha sfilato per la sfilata maschile primavera/estate 2018 di Philipp Plein. A settembre, è apparso su Esquire Serbia. Cesar ha collaborato con Stephan Glathe. Questo editoriale si chiamava Modern Nomad. In ottobre, è stato presentato in un altro editoriale per ODDA Magazine, intitolato Extasy, Extano. Per questo editoriale, ha lavorato con il fotografo Diego Villarreal.

Inoltre, nell'ottobre 2018, ha fatto una campagna pubblicitaria per Philipp Plein Resort 2019, con fotografie di Mariano Vivanco. Ha fatto una campagna pubblicitaria per Replay Spring/Summer 2019. Per questa pubblicità, Cesar ha collaborato con Jack Waterlot.

Cesar Casier afferma che la gente pensa che i modelli non mangino. Questo non è vero; i modelli amano il cibo tanto quanto qualsiasi altro essere umano. Cesar è un buongustaio e un grande cuoco che prepara cibo delizioso a casa. Ha sviluppato interesse per il cibo quando aveva 8 anni. Poiché sua madre è una stilista di moda, lo portava alla settimana della moda di Milano e Parigi. Parlava con le modelle e guardava i loro vestiti. Questo è ciò che lo ha ispirato a diventare un modello.

Dopo essere diventato un modello, ha usato il suo amore per il cibo per tenersi occupato. Ha iniziato a documentare i piatti che faceva con gli amici e ha aperto il blog. Sa che un modello dovrebbe mangiare in modo sano ed è per questo che cucina cibi sani. Crede che ciò che un modello mangia si veda all'esterno. Per stare al passo con il ritmo frenetico, i modelli hanno bisogno di energia e questa viene dal cibo sano.

Inoltre, questo modello belga ha i piedi per terra ed è caritatevole. Per ogni articolo che vende, 1 euro viene donato in beneficenza per gli animali. Ama la natura e gli animali che la abitano. Vuole che tutti vedano quanto è bello il mondo e vuole renderlo un posto sicuro per tutti sostenendo gli animali.

Cesar non è solo un buon modello ma anche un grande essere umano e cuoco.