Stephan Haurholm è un modello danese che ha iniziato all'età di 15. È stato scoperto a Copenaghen. A quel tempo, il suo migliore amico andava in collegio, quindi avevano un rituale per cui lui andava a prendere il suo migliore amico alla stazione centrale ogni venerdì. Così, un giorno incontrò una ragazza che gli diede il suo biglietto da visita. Sua madre chiamò l'agente per fissare un incontro quella settimana stessa. Da allora, lavora con numerose agenzie di moda.
Per lui, fare il modello è molto importante e lo ha aiutato a realizzare i suoi sogni. Ama viaggiare, ne è dipendente. Il suo lavoro gli ha aperto la mente con riguardo a diverse cose. Viaggiando fin dalla giovane età, si è adattato rapidamente alle cose per sopravvivere. La cosa migliore del lavoro di modello è per lui proprio viaggiare. Ama incontrare nuove persone, provare cucine deliziose, conoscere diverse culture e sperimentare diversi climi.
Nel febbraio del 2015, è apparso su Marie Claire Turchia. Ad agosto, il modello ha posato per GQ Cina. Più tardi, a dicembre, è apparso su Vanity Fair Italia. L'anno successivo, ha lavorato per How To Spend It Magazine. Nel febbraio 2016, ha fatto un editoriale per la rivista FT, intitolato Contro Vento. Per questo progetto, ha lavorato con Stefania Paparelli. Un anno dopo, è stato visto in The Three of Us- The Good Life Italia.
Durante la sua carriera, ha lavorato con molti fotografi, tra cui Daniel Rodrigues, Alan Gelati, Giampaolo Sgura, Serkan Sedele, Semih Kanmaz, Joseph Sinclair, Paul Jung, Bruno Staub, John Balsom, David Sims, David Sherry, Josh Olins, Dennis Golonka, Laurent Humbert e Terry Richardson.
Ha calcato le passerelle per molti stilisti famosi, come Christian Pellizzari, Moncler Gamme Bleu, Carlos Campos, Beyond Closet, Tommy Hilfiger e molti altri.
Il modello è anche apparso in molte riviste, come Vanity Fair Italia, Lui magazine Italia, Fucking Young, FT magazine, Cosmo, GQ Japan, Flaunt, I Like My Style, Wonderland, Vogue Hommes Japan e V Man.
Ha passato un po' di tempo a Milano e poi è tornato a New York. Il suo consiglio per gli altri modelli è di essere forti e di dare il meglio di sé. Secondo lui, queste sono le cose più importanti per la dispensa: mandorle, olio di cocco, curry in polvere, banane, frullato proteico e cioccolato.
Dato che non è mai stato a Milano, ha voluto bere qualcosa con i suoi amici. Gli piacerebbe tornare a Tokyo. Per restare in forma, il modello va in palestra cinque giorni alla settimana. È anche un appassionato di sport. Quindi gioca spesso a calcio.
Il suo servizio fotografico più memorabile è stata la sua prima campagna. All'epoca, aveva 17 anni e stava viaggiando a New York. Tutto era eccitante, ma la parte migliore è stata essere prelevato da una limousine all'aeroporto. Ha imparato molto da David Sims ed è ispirato da lui; Stephan gli è grato per avergli insegnato così tanto sulla vita.
Stephan Haurholm è un modello meraviglioso con la capacità di affermarsi bene nell'industria della moda.