Elise Crombez is een Belgisch topmodel en werd geboren op 24 juli 1982. Opgegroeid in Moeskroen, studeerde Elise Crombez in Koksijde. Ontdekt in 1999, besloot Elise Crombez om deel te nemen aan Miss Mannequin, een modewedstrijd; dit gebeurde samen met haar vriendinnen. De wedstrijd vond plaats in Roeselare, een Belgische stad.
Het Belgische model heeft gedurende haar hele carrière samengewerkt met Steven Meisel. Hij hielp haar campagnes te landen voor Valentino, Pollini, Escada, Ralph Lauren, Jil Sander, GAP, Eres, Lacoste, Gianfranco Ferre, Nina Ricci, Armani, Versace, H&M, en Prada. Elise Crombez heeft ook op de covers gestaan van de Turkse, Duitse, Japanse, Mexicaanse, Italiaanse en Britse Vogue, W, twee keer op de Franse Elle, en een keer voor de Italiaanse vogue.
Elise Crombez heeft editorials gedaan voor de Japanse, Mexicaanse, Turkse, Duitse, Italiaanse en Franse Vogue, Amerikaanse en Britse Harper's Bazaar, Allure, en W. Na in vele modeshows te hebben gelopen voor Viktor & Rolf, Versace, Prada, Louis Vuitton, Karl Lagerfeld, Galliano, Christian Lacroix, en Christian Dior, staat Elise Crombez bekend om haar handtekening.
Het Belgische model heeft in twee Victoria's Secret Fashion shows gelopen in 2006 en 2007. Hoewel Elise Crombez veel kritiek heeft gekregen voor haar non-descripte imago, heeft ze toch naam gemaakt in de mode-industrie. Elise Crombez kwam in 2007 in het nieuws toen ze viel tijdens de Proenza Schouler runway show tijdens Spring 2007 toen haar hoge hakken haar naar voren wierpen waardoor ze haar schoenen uitdeed en op blote voeten over de runway liep.
Elise Crombez is niet bang om zichzelf te zijn. Ze is uniek en modemerken vinden dat mooi aan haar.
