Eman Deng is een Zuid-Soedanees model, geboren in de grotere Soedan in 2001, maar momenteel gevestigd in Londen, Verenigd Koninkrijk. Het fashion model werd gescout door een van de populaire modellenbureaus in Oeganda, via Instagram. De scouting gaf haar de kans om haar debuutwedstrijd te doen voor Ms. March 2018, alsook haar eerste optreden tijdens de Kampala Fashion Week 2018. Deze optredens bereidden haar subtiel voor op grotere evenementen, zoals het winnen van de Miss Zuid-Soedan-wedstrijd in april 2019.
Na haar verhuizing van Oeganda naar Londen in 2019, werd Eman getekend door verschillende modellenbureaus, waardoor haar kansen op runway-, redactie- en advertentiedeals werden gekatalyseerd. Haar eerste SuperDry Campagne kwam vrijwel direct na de verhuizing en ze kreeg de kans om te werken met Hero Fiennes Tiffin en later ook Justin Campbell. Daarnaast heeft ze gelopen voor Thom Browne en Rick Owens, alsook gewerkt met Halpern, Simone Rocha, Balenciaga, Dior, Michael Kors, Saint Laurent, Chopova Lowena, Lock $ Core Hatters, Miu Miu, Versace, Prada, en Chalayan. Ze verscheen ook op de cover van Vogue Arabia in april 2020.
Eman Deng houdt van reizen en nieuwe mensen ontmoeten. Ze hoopt op een dag een modellenbureau te openen om jonge modeltalenten in Zuid-Soedan, haar thuisland, aan te boren en te koesteren.