Merethe Hopland is een Noors model. Opgegroeid in Bergen, Noorwegen, begon ze haar modellencarrière op 18-jarige leeftijd door te solliciteren en geaccepteerd te worden bij enkele modellenbureaus. De modellenster debuteerde tijdens de runway shows voor Giorgio Armani en Emporio Armani in Milaan tijdens de herfst van 2010, gevolgd door een exclusieve wandeling voor Calvin Klein tijdens de presentatie van hun februari 2011 show in New York. Merethe Hopland liep ook voor Missoni, Salvatore Ferragamo, MaxMara, Costume National, en Chanel in zowel Parijs als Milaan.

Merethe Hopland heeft ook model gestaan in vele advertentiecampagnes, waaronder L'Oreal advertorial, plus editorials in Fault Magazine, Genlux, Chaos Mag, L'Officiel Paris, French Revue de Modes, Nowness, V Man, Harper's Bazaar UK en Duitsland, Vogue, en Russian Vogue. Sinds eind 2012 heeft ze een exclusief contract als het gezicht van Chanel Beauty. Haar favoriete aspecten van het modellenwerk zijn onder andere de mogelijkheid om op een bepaalde manier op te treden en creativiteit toe te voegen aan de mix van kleuren en stoffen waar het in de mode allemaal om draait.