Zuzanna Bijoch komt oorspronkelijk uit Polen en is een model dat in New York woont. Geboren in 1994 in Katowice, Polen, begon ze haar carrière op 13-jarige leeftijd toen ze voor de lol deelnam aan een wedstrijd in Polen. De wedstrijd werd gehouden in 2007, georganiseerd door "Bravo Girl". Ze won deze wedstrijd en ze gelooft dat het de beste beslissing van haar leven was.
Haar debuut was vier jaar later in 2011. Ze werd geselecteerd door Prada als het gezicht van de campagne. In die tijd was ze in Polen toen ze het bevestigings telefoontje kreeg. Het was een gedenkwaardig moment dat ze nooit zal vergeten.
Haar cv bevat werken met vele top modehuizen en -ontwerpers. Ze heeft deelgenomen aan shows van beroemde namen als Prada, Miu Miu, Gucci, Marc Jacobs, Alexander Mc Queen, Christian Dior, Tommy Hilfiger, Tory Burch, Roberto Cavalli, Fendi, Calvin Klein, Elie Saab, en vele anderen.
Verder verscheen ze in editorials van tijdschriften als Elle, Numero, V magazine, Glamor, Love magazine, Vogue, Dazed & Confused, en Harper's Bazaar. Door haar toewijding is ze ook verschenen in het lookbook van Yves Saint Laurent.
In februari 2011 opende ze de najaarsshows voor Rue du Mail, Victoria Beckham, Carlos Miele, en Thakoon in Parijs en New York. Ze sloot de show voor Balenciaga, Victoria Beckham, en J.Mendel. Bovendien was Zuzanna te zien in het lentenummer van Love Magazine, gefotografeerd door Alasdair McLellan. Later in april verscheen ze op de editorial in Dazed & Confused.
Werken met de Franse reus Louis Vuitton was een groot succes voor Zuzanna Bijoch. Het was in 2011 toen ze werd gefotografeerd voor de cover van de Poolse editie van Elle en Vogue Mexicaanse.
Bijkomend verscheen ze ook in de advertenties van Chole en Proenza Schouler. Later werd Zuzanna het gezicht van mascara van YSL.
In 2017 nam ze samen met haar zus deel aan het Asia Express programma. Ze bemachtigden toen de 5e plaats. In oktober 2017 werd haar boek, Modelka, gepubliceerd. In dit boek laat Zuzanna haar licht schijnen over het werk van een model. In haar recente modeshoot werd ze gefotografeerd door Bob Marion voor Beneath The Sparrows Wing When She Sings.
Op de lijst van top 50 modellen staat zij op de 19e plaats. Hoewel modellenwerk haar carrière is, zou ze graag op Wall Street werken. Haar favoriete model is Karen Elson en ze wil meer op haar lijken. Voor een model is het in vorm blijven uiterst belangrijk. Dit is dan ook de reden waarom ze aan yoga en zwemmen doet in haar vrije tijd.
Tot slot is ze ook bekend door haar rol als actrice in Life + Times: Empire State of Mind. Ze verscheen in Dolce & Gabbana: Fall/Winter 2014 collection en Fashion News Live (Vintage) in 2016.
Zuzanna Bijoch is een echte sushi-liefhebber; elke keer als ze in New York is, bezoekt ze een sushirestaurant gelegen aan Third Avenue en Ninth street. Volgens de recente berichten op haar social media accounts, bezocht ze Warschau met haar familie.
