Надя Дассуки выросла в Гамбурге, Германия. Сейчас модель живёт как в Берлине, Германия, так и в Лос-Анджелесе, Калифорния, США. Список её рекламных кампаний длинный и впечатляющий, в него входят такие клиенты, как Brooks Brothers Spring and Summer 2013, Alba Moda, Avon, Barbara Schwarzer, Bergdorf Goodman, Comma, Cassis, JC Penney, Macy's, Neiman Marcus, Nordstrom, Schneiders, Silhouetta и Wella. Редакционные статьи, выбранные Надей Дассуки, также включают Art September 2010 и Freudin Donna June 2013 (Германия). Она также снимается в кампании нижнего белья Wacoal 2019 года.

Помимо модельного бизнеса, Надя Дассуки — профессиональная актриса и преподаватель йоги: в 2015 году она получила сертификат, прозанимавшись более двенадцати лет. Помимо йоги и актёрского мастерства, она увлечена своей немецкой овчаркой по кличке Боуи и поддерживает себя в хорошей физической форме, совершая с ней длительные прогулки. Надя Дассуки также пишет статьи о том, как заботиться о себе с точки зрения внутреннего и внешнего благополучия с помощью упражнений, медитации и растительного питания. Её цель — продолжать работать моделью и одновременно помогать людям соединять тело, разум и эмоциональное состояние.