Зузанна Бийох — модель, живущая в Нью-Йорке. Родом она из Польши: родилась в 1994 году в Катовице, Польша. Начала свою карьеру в возрасте тринадцати лет, когда приняла участие в конкурсе в Польше просто для развлечения. Конкурс проходил в 2007 году и был организован компанией Bravo Girl. Она выиграла этот конкурс и считает, что это было лучшее решение в её жизни.
Дебют девушки состоялся четыре года спустя, в 2011 году. Она была выбрана компанией Prada в качестве лица рекламной кампании. Она была в Польше, когда ей позвонили с подтверждением. Это был незабываемый момент, который она никогда не забудет.
Её резюме включает в себя работу со многими ведущими домами моды и дизайнерами. Она участвовала в показах таких известных имён, как Prada, Miu Miu, Gucci, Marc Jacobs, Alexander Mc Queen, Christian Dior, Tommy Hilfiger, Tory Burch, Roberto Cavalli, Fendi, Calvin Klein, Elie Saab и многих других.
Она появлялась в редакционных статьях таких журналов, как Elle, Numero, V magazine, Glamor, Love magazine, Vogue, Dazed & Confused и Harper's Bazaar. Благодаря своей преданности делу она также появилась в лукбуке Ив Сен-Лорана.
В феврале 2011 года она открывала осенние показы Rue du Mail, Victoria Beckham, Carlos Miele и Thakoon в Париже и Нью-Йорке. Она закрывала показы для Balenciaga, Victoria Beckham и J.Mendel. Кроме того, Зузанна появилась в весеннем номере журнала Love Magazine, фотографом которого стал Аласдэр Маклеллан. Позже, в апреле, она появилась в редакционной статье в Dazed & Confused.
Работа с французским гигантом Louis Vuitton стала для Зузанны Бийох огромным успехом. Именно в 2011 году она фотографировалась для обложки польского издания Elle и Vogue Mexican.
Девушка появилась в рекламе Chole и Proenza Schouler. Позже Зузанна стала лицом туши для ресниц от YSL.
В 2017 году она вместе со своей сестрой участвовала в программе Asia Express. Они заняли в программе 5-е место. В октябре 2017 года вышла ее книга «Моделька». В этой книге Зузанна пролила свет на работу модели. В своей недавней модной съёмке она фотографировалась у Боба Мариона для Beneath The Sparrows Wing When She Sings.
В списке 50 лучших моделей она занимает 19-е место. Хотя работа модели — это её карьера, она хотела бы работать на Уолл-стрит. Её любимая модель — Карен Элсон, и она хочет быть похожей на неё. Для модели оставаться в форме чрезвычайно важно. Поэтому в свободное время она занимается йогой и плаванием.
Девушка известна по роли актрисы в фильме Life + Times: Empire State of Mind. Она появилась в Dolce & Gabbana, коллекция для сезона осень-зима — 2014, и Fashion News Live (Vintage) в 2016 году.
Зузанна Бийох — любительница суши. Каждый раз, когда она бывает в Нью-Йорке, она посещает суши-ресторан, расположенный на Третьей авеню и Девятой улице. Согласно недавним сообщениям в её аккаунтах в социальных сетях, она посетила Варшаву со своей семьёй.