Birkin a déclaré qu’elle ne voulait pas que son nom soit mentionné après que PETA ait publié un rapport sur les méthodes de production du produit français, se servant crocodiles et d’alligators. Les sacs Crocodile Birkin peuvent coûter environ 60 000 $ dans les magasins Hermès et les sacs en cuir Birkin peuvent coûter environ 10 000 $.

Birkin a déclaré à l'Agence France Presse : « Ayant été alerté des pratiques cruelles endurées par les crocodiles lors de leur massacre pour la production de sacs Hermès portant mon nom, j'ai demandé au groupe Hermès de renommer le Birkin jusqu'à ce que de meilleures pratiques répondent aux normes internationales. »

L'histoire de la façon dont le sac, porté par des célébrités comme Kim Kardashian et Jennifer Lopez, a été nommé commence après son départ pour un vol d'Air France en 1981 à destination de Londres. À l'époque, elle était assise à côté de Jean-Louis Dumas, directeur général d'Hermès.

« Je ne suis pas sûr du type de sac que j'avais avec moi. Mon mari, Jacques Doillon, avait écrasé exprès sa voiture avec mon sac deux jours auparavant », a déclaré Birkin en mars 2012. « Sachez que lors de ce voyage en avion, quand tout est tombé de mon sac, l'homme à côté de moi m'a dit : "Vous devriez avoir un sac avec des poches." J’ai répondu que le jour où Hermès en fera un avec des poches, je le prendrai et il a dit : "Mais je suis Hermès et je vais mettre des poches pour vous. " »

Elle a ensuite raconté à The Telegraph qu’elle avait dessiné un prototype sur une sacoche d’avion.

Birkin a déclaré à propos du nom du sac : « J'ai été très flattée ! ». La société verse de l'argent sous forme de redevance à Birkin aux œuvres de bienfaisance de son choix. En 2012, ce chiffre était de 30 000 livres britanniques, soit environ 47 000 dollars, selon le journal britannique.