Jayne Moore, originaria de Hampshire, Inglaterra, fue ojeada cuando era adolescente mientras trabajaba los fines de semana en una peluquería, y descubierta oficialmente en los premios L'Oreal Colour Trophy Hair Salon Awards poco después.
Tuvo su gran oportunidad al aparecer en una campaña publicitaria de DKNY, y ha trabajado con artistas de la talla de Annie Leibovitz, Bruce Weber y Pamela Hanson, entre otros. Aunque se la reconoce por su complexión ágil y atlética y sus grandes ojos azules, Moore es más admirada por su comportamiento cálido y realista y su sentido del humor.
Cuando no está trabajando, le gusta pintar, dibujar, escribir y hacer joyas [¡Me mantiene alejada de los problemas!]. También le gusta tomar clases de baile latino y menciona entre sus placeres no tan culpables, el comer cualquier postre a base de chocolate negro, especialmente el chocolate crudo [A primera hora de la mañana... ¡qué rico!].
Moore también dedica su tiempo libre a ayudar a su familia con una organización privada, dedicada a proporcionar apoyo emocional a mujeres y familias, que se enfrentan a problemas relacionados con la infertilidad.