Rex Adams comenzó su carrera de modelo tras terminar su carrera de moda en Londres. Simultáneamente lanzó una marca de trajes de baño sostenibles, Away That Day. La cual ha crecido hasta convertirse en una marca mundialmente reconocida. En estos años, sus conocimientos sobre moda crecieron, así como sobre los medios sociales, el marketing, los negocios, el desarrollo web, el arte del maquillaje y el estilo.
En 2019 Rex decidió cumplir con su pasión a largo plazo para la actuación y vendió sus acciones de la empresa. Asistió a la renombrada IDSA en Londres, completando el curso en diciembre. Rex ya ha obtenido un papel protagonista femenino en un largometraje rodado en verano de 2021 y aspira a obtener más papeles en un futuro próximo.
Además, Rex es una gran poetisa y publicará un libro con sus escritos y fotografías en 2022.
Su característico corte de pelo se ha convertido en una parte fundamental de su identidad y ha recibido el apoyo mundial de los colectivos de empoderamiento femenino. Rex utiliza su plataforma para ser sincera, empoderar y compartir sus experiencias personales con el objetivo de ayudar a los demás.